Nguyên liệu cần có:

- 3 muỗng canh dầu thực vật

- ½ (một phần hai) chén ngô (loại để nổ)

- 2 chén lạc có muối

- 1,5 muỗng cà phê bột nở

- ¼ (một phần tư) - ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê caramen

- 1 - 1,5 muỗng cà phê muối

- 3 chén đường

- 3 muỗng canh bơ không muối

Cùng làm nhé:



Bước thứ nhất(1):

Đầu tiên, các ấy cho dầu chiên và ngô nổ vào chảo cho ngô nổ hết thành hạt.



Bước thứ hai(2):

Lạc rang chín, bỏ vỏ rồi trộn với chút muối hoặc bạn có thể dùng lạc rang húng lìu cũng được.



Bước thứ ba(3):

Các ấy cho đường, caramen, bơ, muối và ½ (một phần hai) chén nước đun cho đến khi chúng có màu nâu cánh gián. Sau đó, trộn với bột nở cho đều.



Bước thứ tư(4):

Cho ngô nổ ra bát tô to cho dễ trộn.



Bước thứ năm(5):

Các ấy cho hỗn hợp vừa đun vào trong bát ngô nổ, thêm lạc rồi trộn thật đều.



Bước thứ sáu(6):

Cuối cùng, đổ chúng ra khay, san đều rồi cho vào lò nướng khoảng 2-5 phút cho lớp caramen bám chặt vào ngô nổ.

Chẹp chẹp... ngon, ngọt, thơm và đặc biệt cực giòn nữa chứ.





Mong các bạn thành công!

Oliver

Ảnh: Smitten

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)